Description

Le banoffee, c’est un dessert que je n’avais jamais goûté avant de venir sur Toulouse, et j’avoue que je n’en n’avais même jamais entendu parler. C’est une collègue à moi, Charline (elle se reconnaîtra ) qui m’a dit un jour que c’était son dessert préféré. Alors je me suis lancée
Mais comme je trouve la version classique un peu trop “fat”, j’ai décidé d’alléger la recette originale et de la réaliser sous forme de “banoffee pie”, beaucoup moins épaisse et plus digeste, beaucoup moins sucrée aussi
Dans mon p’tit banoffee, il y a :
Une pâte sucrée aux amandes
Une base de biscuits au beurre
De la confiture de lait maison
Des bonnes bananes mûres mais pas trop non plus
Une chantilly à la vanille Bourbon de Madagascar
Du chocolat noir Valhrona® râpé
Et puis c’est tout Et c’est déjà pas mal Alors prêt à succomber mon ami ?

Allergènes : GLUTEN, LAIT, ŒUFS, FRUITS À COQUE, SOJA.

Tous les produits sont élaborés dans un atelier utilisant des ingrédients contenant des allergènes. Des traces peuvent être présentes.

ALLERGÈNES : Descriptif complet disponible dans la galerie d’image du produit et dans la page “LES COOK’ALLERGÈNES” : https://jeveuxuncookie.fr/cookallergenes/