MES ENGAGEMENTS

MES ENGAGEMENTS

Quand je te prépare des pâtisseries Food Lover, je m’engage auprès de toi. Et oui, c’est pas comme un mariage mais il y a comme un contrat entre nous. Quand tu m’achètes des produits, tu attends de vivre une expérience gourmande. Et moi, j’ai le devoir, derrière mes fourneaux, de tout mettre en oeuvre pour que tu puisses vivre un moment spécial en dégustant tout ça. Mon bonheur, en tant que cookie maker, est conditionné par ton bonheur de cookie eater and lover. C’est pourquoi j’ai mis quelques petites choses en oeuvre pour que notre deal se passe trop trop bien (et je t’assure que ça va super bien se passer entre nous) :

Le choix des matières premières :
Je travaille exclusivement avec des oeufs de poulettes élevées en plein air, du beurre de qualité, du sucre complet équitable et certifié bio, de la fleur de sel de Guérande et des pépites de chocolat belge de la marque Callebaut. J’ai procédé à une étude de marché très précise afin de pouvoir te proposer des produits au prix le plus juste, pour que tu puisses te faire plaisir sans te ruiner non plus Food Lover.
Le choix des emballages :
J’ai choisi de me lancer dans une activité où le choix des emballages est tout aussi important que le choix des ingrédients que j’utilise. Pour emballer tes cookies par exemple et garantir leur fraîcheur, j’ai choisi de ne pas utiliser de plastique mais des sachets en cellulose complètement biodégradables. J’utilise également des boîtes d’emballage en carton comme ça, tu n’as pas à culpabiliser si tu achètes mes petits gâteaux, tout est recyclable !
La garantie “home made” :
Et oui Food Lover, je travaille depuis chez moi et en mode artisanal. Avec moi, aucune pâtisserie ne sera jamais vraiment pareille, esthétiquement parlant je veux dire…Le goût sera toujours le même mais comme je confectionne mes gâteaux à la main, leur forme sera toujours un peu différente. C’est ça la garantie “home made”, du fait maison et du fait main. C’est un aspect très important de mon travail. Je suis une petite artisane du bonheur et ça me va très bien ! Exit l’industrie !
La garantie “made with love” :
Cette garantie, j’y tiens peut-être presque plus encore que toutes les autres. Et oui Food Lover, on ne peut pas bien faire les choses sans amour. Et moi, je ne sais pas travailler autrement. Quand je prépare tes commandes, c’est comme si je les préparais pour moi. J’y apporte le même soin et la même attention. Mais surtout, j’y mets tout mon coeur, toute ma passion et tout mon amour. Je veux qu’en dégustant mes gâteaux, qu’en les partageant avec tes potes ou ta famille, tu puisses ressentir tout l’amour que j’y ai mis pour que ce moment de dégustation se transforme en expérience culinaire. A travers mes créations, je te fais passer une partie de moi. Et si j’y parviens, alors je pourrai dire : yes, I did it !